Public :
- Tout public
Objectifs :
Se former au métier de la production et du service en restauration
- Réceptionner des produits alimentaires et non-alimentaires
- Réaliser des préparations et cuissons simples
- Accueillir et informer les clients ou convives
- Encaisser des prestations
- Mettre en oeuvre des opérations d’entretien dans les espaces de production et distribution
Prérequis :
- 2 stages d’une semaine sont demandés dans 2 entreprises différentes pour valider le projet (convention Période de Mise en Situation en Milieu Professionnel).
- Test de français et mathématiques pour tout candidat non diplômé.
Durée :
- 9 mois
Disponibilités :
- Châteauroux (36)