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Formation spécifique en hygiène alimentaire

 Public : 

  • Tout public

 Objectifs : 

S'approprier les règles de bonne pratique et améliorer leur mise en application 

  • Identifier les principaux points à prendre en compte pour la mise en oeuvre et le respect des règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires
  • Organiser et gérer son activité dans des conditions d'hygiène conformes à la réglementation 
  • Développer un comportement responsable et préventif concernant l'hygiène des aliments 

Le recyclage des acquis est vivement recommandé tous les 2 ans 

 Prérequis : 

  • Avoir une personne ou une équipe à manager 

Durée : 

  • 2 jours

 Les + de la formation : 

  • Respecter les règles d'hygiène en vigueur 
  • Adapté aux entreprises artisanales de l'alimentation 

 Disponibilités : 

 Formation éligible au CPF :

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